С какого возраста ребенку можно давать орехи
Можно ли детям грецкие орехи, с какого возраста
Грецкие орехи являются не только вкусным, но и ценным продуктом. Их рекомендуют употреблять при истощении, анемии, слабой сопротивляемости организма к инфекциям. В зрелых плодах содержится большое количество витаминов, минеральных солей и аминокислот. Можно ли детям грецкие орехи? Есть ли противопоказания для их употребления?
Польза и вред
Высокая биологическая ценность ореха обусловлена составом. В зрелых плодах обнаружены следующие вещества:
- бета-каротин;
- токоферолы;
- витамины группы В;
- железо;
- витамин С;
- магний;
- йод;
- кальций;
- цинк;
- аминокислоты.
Грецкий орех детям давать полезно при авитаминозах, гипотиреозе, анемических состояниях, повышенных физических и эмоциональных нагрузках. Токоферолы, содержащиеся в плодах, укрепляют сердечную мышцу, сохраняют эластичность сосудов.
Несмотря на многочисленные полезные свойства, продукт может нанести вред при склонности организма ребенка к аллергическим реакциям, тромбообразованию, патологиях пищеварительной системы.
Грецкие орехи детям с какого возраста давать
Многие педиатры допускают введение в рацион продукта с 2 лет.
Давать орех раньше не рекомендуется, так как продукт содержит жиры и может привести к нарушению работы пищеварительного тракта. Также орехи способны вызывать аллергические реакции. Именно поэтому детям со склонностью к подобным проявлениям лучше давать продукт только после 5 лет.
Малышам с 2 лет лучше давать измельченные орешки.
Ими можно посыпать кашу, фруктовые пюре. В этом возрасте норма потребления составляет 2-3 штуки в день. Дети 4-5 лет могут кушать плоды в целом виде, по 5 штук в сутки.
Орешки полезно соединять с медом и сухофруктами. Такая смесь имеет огромную питательную ценность и может вводиться в меню при склонности к частым вирусным инфекциям, слабости, железодефицитным состояниям.
Знакомить малыша с продуктом рекомендуется постепенно, начиная с половинки или четвертинки. В этот период важно следить за самочувствием ребенка. Если у него появились боли в эпигастрии, тошнота, высыпания на коже, необходимо исключить орехи из рациона.
Как выбрать орехи
Большая польза грецких орехов для детей будет только в том случае, если они неиспорченные. Именно поэтому плоды рекомендуется выбирать только в магазинах. На рынках продукт может подвергаться воздействию прямых солнечных лучей.
Приобретать орешки для малышей желательно в скорлупе. Так плоды дольше сохраняют свои полезные свойства.
При выборе уже очищенного продукта важно обращать внимание на цвет и структуру. Орешки не должны быть слишком темными, высохшими. После покупки их необходимо тщательно промыть и немного подсушить в духовке или на открытом воздухе.
Общие рекомендации
С осторожностью необходимо давать орешки детям, страдающим колитами, запорами или диареями. Употребление продукта может повысить нагрузку на органы пищеварительной системы и усугубить состояние.
Родителям рекомендуется следить за самочувствием малыша при введении плодов в меню, если имеется склонность к кожным заболеваниям. На фоне употребления продукта может появиться экзема, крапивница. В таких случаях его следует исключить из рациона.
Если ребенок склонен к полноте, орешки лучше давать 1-2 раза в неделю. Плоды содержат много калорий и могут спровоцировать набор веса при слишком частом потреблении.
Перед тем как ввести в рацион малыша любые орехи, в том числе и грецкие, рекомендуется проконсультироваться с педиатром. Важно помнить, что они могут спровоцировать развитие аллергии и ухудшить состояние пищеварительного тракта при наличии хронических заболеваний.
pitaniemalysha.ru
Польза грецких орехов для детей
Орехи — не только любимое лакомство многих, но еще и кладовая питательных веществ, которые необходимы для жизнедеятельности организма. Они содержат много витаминов, минералов, микроэлементов, жирных кислот. Безусловно, грецкие орехи полезны для взрослых. А можно ли их давать детям и с какого возраста вводить в рацион, давайте разбираться.
Грецкие орехи обладают следующими полезными свойствами:
- Природный иммуномодулятор. Повышают уровень иммунитета за счет большого содержания витаминов и микроэлементов. Поэтому их рекомендуют врачи в сезон простуд.
- Полезны при анемии. Обладает высоким содержанием кобальта, железа, цинка, что способствует повышению уровня гемоглобина.
- Источник магния. Необходим для деток школьного возраста, которые подвержены интенсивным умственным нагрузкам. Магний способствует лучшему запоминанию информации, а также обладает успокаивающим эффектом на нервную систему.
- Улучшают работу кишечника. Профилактика дисбактериоза и запоров. Благодаря протеинам, содержащихся в орехах, нормализуется микрофлора кишечника.
- Источник антиоксидантов. Вещества, которые защищают клетки организма от повреждающего воздействия свободных радикалов, образующихся в результате перекисного окисления (происходит под действием, например, радиации, излучения).
- Энергетик природного происхождения. Достигается с помощью огромного содержания минералов, витаминов, флавоноидов. Помогают ускорять обмен веществ, что придает бодрости и силы на протяжении всего дня.
- Орехи укрепляют костную ткань. Источник кальция, калия и фосфора — веществ, необходимых для построения костей, что очень важно для детского организма.
- Источник белка. Это основной строительный материал любого организма. Из-за постоянного роста в детском возрасте требуется его огромное количество.
- Способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Происходит укрепление миокарда и кровеносных сосудов благодаря содержащемуся витамину Е.
- Источник клетчатки. Это одно из важных веществ, необходимых для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Также способствует сохранению чувства сытости на длительное время.
- Грецкие орехи — источник полиненасыщенных жирных кислот. Омега-3 и омега-6 жирные кислоты, необходимые для правильного формирования нервной системы.
- Содержат йод. Рекомендуется для профилактически патологий щитовидной железы.
- Глистогонные свойства. Рекомендованы при наличии остриц.
С какого возраста можно давать
Помимо пользы, грецкие орехи могут также нанести и вред детскому организму. Мнение педиатров, когда можно начинать давать их ребенку, единогласно — до трехлетнего возраста они противопоказаны.
Во-первых, малыш может подавиться.
Во-вторых, грецкие орехи могут вызвать аллергическую реакцию. У взрослых аллергия может проявиться в виде сыпи на кожных покровах, чиханья, насморка. У малышей же последствия могут быть серьезнее, вплоть до появления отека Квинке (выраженный отек подкожной клетчатки, слизистых оболочек, чаще проявляющийся на шее, лице, конечностях).
В-третьих, плоды трудно усваиваются незрелой пищеварительной системой ребенка. В результате появятся боли в животе, вздутие, диарея.
В-четвертых, грецкие орехи — калорийный продукт. В 100 гр содержится около 500 Ккал. Детям, склонным к ожирению, продукт вводится в рацион с осторожностью.
Таким образом, плоды вводятся в рацион питания ребенка после достижения им возраста 3 лет, при условии отсутствия проблем со здоровьем (склонности к аллергии, ожирению). Начинают давать орехи с 1 штуки в день, внимательно следя за реакцией. Если состояние ребенка не ухудшается, то норму постепенно доводят до 40 гр (5 шт.) и дают 1-2 раза в неделю.
На грецких орехах может образовываться плесень. Также они привлекают насекомых. Поэтому лучше покупать их в скорлупе и чистить самостоятельно. Перед тем, как дать ребенку, их надо промыть и просушить.
Грецкие орехи не рекомендованы к употреблению детьми, если:
- выявилась аллергическая реакция (зуд, высыпания, подъема температуры, диарея);
- в анамнезе присутствуют гематологическая патология (нарушение свертывающей способности крови);
- присутствуют дерматологические заболевания (например, псориаз, экземы);
- имеется патология желудочно-кишечного тракта (например, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки);
- возраст до 3 лет.
Грецкие орехи — полезный продукт, который должен присутствовать в рационе питания детей. Но только при правильном употреблении продукта можно получить от него максимальную пользу.
Просмотров: 1937. moykarapuz.com
Можно ли детям есть орехи: рекомендации по употреблению, польза и вред орехов
В рацион детского питания должны быть включены натуральные масла с содержанием полиненасыщенных жирных кислот, клетчатка, растительный белок, витамины и минералы. Орехи являются одним из основных источников этих полезных для организма веществ. Орехи, несомненно, являются полезным и ценным продуктом, но даже в их употреблении есть противопоказания, о чем мы и расскажем в этой статье.
Польза орехов
- Являются основным источником некоторых витаминов и минералов. В основном это витамин Е, витамины группы В, кальций, селен, железо, цинк и йод.
- Полезны при умственных нагрузках из-за содержания полиненасыщенных жирных кислот. Входят в пятерку самых полезных продуктов для ума.
- Сочетание растительного белка, легких жиров и повышенной калорийности делает орехи полезным и необходимым продуктом при физических нагрузках.
- Орехи являются источником растительного белка и клетчатки. Они могут заменить в каком-то проценте мясо и яйца, нормализуют работу кишечника.
А также измельченными орехами можно заменить часть муки в выпечке, добавлять их в витаминные низкокалорийные салаты, десерты, использовать в приготовлении пикантных соусов.
Вред орехов, кому запрещено употреблять орехи
Орехи кешью в сыром виде опасны для здоровья ребенка.
- Аллергия. Если на орехи у ребенка имеется аллергия, то это состояние пожизненное и с возрастом оно не проходит. Именно орехи, если на них есть аллергия, способны вызывать крайне тяжелые аллергические состояния даже при употреблении их в мизерных количествах. Аллергия может быть как на один вид ореха, так и на несколько. При аллергии на орехи стоит избегать употребления орехового масла, добавок из орехов в соусы и сладости.
- Индивидуальная непереносимость. Бывает редко. Состояние может пройти с возрастом.
- Некоторые орехи, например бразильский и кешью, представляют опасность для здоровья детей, если употребляются в сыром, нежареном виде.
- Как и любой продукт, несвежий просроченный орех может вызвать пищевое отравление. Не покупайте орехи, которые продаются на рынке, лежат на солнце, чаще они имеют испорченный прогоркший вкус.
- С осторожностью при сахарном диабете.
- Орехи перевариваются достаточно сложно, поэтому если после употребления орехов у ребенка с заболеваниями желудка или кишечника возникает какой-то дискомфорт, то от орехов ему лучше отказаться.
Если ваш ребенок не подпадает ни под одну из перечисленных категорий, то употребление орехов принесет ему только пользу.
С какого возраста можно давать детям орехи
Орехи лучше давать детям в возрасте 3 лет. До этого возраста ребенок больше подвержен развитию аллергических реакций и может подавиться этим маленьким твердым продуктом. И все же в возрасте 1,6 лет ребенку можно иногда попробовать раздробленный орешек, чтобы к трехлетнему возрасту знакомство с орехом все же произошло. Суточной нормой орехов является собственная ладонь ребенка. Лучше, если ребенок будет получать смесь из разных сортов.
Рекомендации по употреблению орехов
Арахис
Предотвращает развитие опухолей, питает мозг, хорошо утоляет голод. Одним из преимуществ является низкая стоимость и повсеместная доступность товара. Для детей не лучшим вариантом будет использование пакетированного соленого арахиса, лучше его покупать в скорлупе, неочищенным. Недостаток: арахис является одним из самых аллергенных орехов.
Бразильский орех
Содержит селен, что делает полезным его употребление при заболеваниях кожи, нормализует уровень сахара в крови. Имеет приятный мягкий вкус. Но нежелательно его употреблять детям-аллергикам, т. к. этот орех на первых местах списка самых аллергенных орехов. Имеет в составе радий и барий, что также ограничивает его употребление в юном возрасте. Ребенку достаточно 1–2 штук в день.
Профессор Майкл Грандер из Университета Пенсильвании (США) провел исследование человеческого сна и факторов, положительно на него влияющих. Оказалось, что одновременное употребление молока и бразильских орехов способно на 80 % поднять качество сна и преодолеть бессонницу.
Грецкий орех
Очень вкусный и коайне полезный орех, по совокупности полезных свойств не имеет аналогов в растительном мире.
Преимущества: употребление грецкого ореха надежно защитит от недостатка йода в организме, и поэтому его употребление оправдано в детском в возрасте особенно в неблагоприятных районах по радиации, например, приближенных к чернобыльской зоне. Сочетание полезных веществ при регулярном употреблении ореха помогает повысить умственные способности. Грецкий орех с древности называли «орехом для ума». Ребенку в сутки достаточно 2 штук. Полезен в период гиповитаминоза, при анемии.
Недостатки: наравне с арахисом часто способен вызывать аллергию, противопоказан при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, хронических заболеваниях кожи, при повышенной свертываемости крови. Не рекомендуется употреблять детям до 3 лет.
Каштан
Является источником витаминов и в меньшей степени минералов.
Недостатки: противопоказан при сахарном диабете, заболеваниях крови, желудка и кишечника. Зачастую бывают отравления, когда путают сорт и в пищу употребляют не съедобный каштан, а «конский».
Кедровые орешки
Кедровые орешки идеально подходят для детского организма, т. к. они очень вкусные, имеют приятную сладость, маленькие, не имеют противопоказаний и приносят пользу при наличии иммунодефицита, аллергии.
Кешью
Являются одним из самых предпочитаемых детьми орехов, привлекают своей интересной формой и приятным вкусом. Являются источником как минералов, так и витаминов.
Преимущества: полезны при заболеваниях кожи; японскими исследователями доказано, что они укрепляют зубы и десны (а это одна из частых проблем детского возраста), из-за содержания железа полезны при простудных заболеваниях, гриппе и анемии. Противопоказаны только при индивидуальной непереносимости.
Кокос
Из-за содержащихся витаминов полезен для укрепления иммунитета, помогает справится с диареей, противопоказаний и недостатков не выявлено.
Лесной орех
Лесной орех обладает приятным вкусом и множеством полезных свойств.Орех растет в умеренной широте, а значит, подходит для большинства жителей нашей страны. По своим ценным свойствам его можно сопоставить с грецким орехом.
Преимущества: показано употребление при малокровии, заболеваниях сердца, хронической утомляемости и усталости, выводит из организма шлаки.
Недостатки: может спровоцировать аллергию, кожные заболевания. Детям лучше покупать орех неочищенный. У ореха без скорлупы срок хранения не должен превышать 6 месяцев.
Миндаль
Главным образом является источником витамина Е. Показан при повышенных умственных нагрузках, для улучшения зрительной функции глаз. Детям запрещено употреблять его горькие сорта из-за содержания синильной кислоты, а вот сладкие сорта и вкуснее, и ребенку будут полезнее.
Недостатки: может нанести вред организму в больших количествах, не стоит его есть детям с нарушением сердечного ритма, работы нервной системы.
Пекан
Не стоит есть детям, т. к. орех является сильным аллергеном; если же аллергии он не вызывает, то справиться с недостатком витаминов и излечить усталость этим орехом получится.
Фисташки
Также стоит пробовать с осторожностью – этот орех часто вызывает аллергию.
Преимущества: помогает сохранить хорошее зрение, укрепляет кости, отличается высоким содержанием витамина В6, подходит для юных спортсменов.
Фундук
Полезный и питательный орех, повышает защитные свойства иммунитета и очищает организм, выводя токсины, его можно порекомендовать детям с повышенной физической нагрузкой.
Недостатки: высокая калорийность, запрещен детям с тяжелой формой сахарного диабета, при заболеваниях печени.
babyfoodtips.ru
С какого возраста можно давать орехи ребенку
Орехи ребенку
Орехи – полезный и питательный продукт, содержащий витамины, микроэлементы, полезные белки и жиры. Однако можно лакомство не всем, имеются противопоказания, поэтому важно знать, с какого возраста можно давать ребенку орехи и в каком количестве.
Польза орехов
Этот продукт богат полезными веществами, благоприятно влияющими на организм и способствующими здоровому его формированию:
- витамины Е, группы B, микроэлементы – цинк, железо, йод, кальций, селен – для здоровья организма;
- полиненасыщенные жирные кислоты – для ума;
- растительный белок, легкие жиры, высокая калорийность – при активных физических нагрузках;
- растительный белок, клетчатка благоприятно влияют на работу ЖКТ.
Арахис
Однако продукт имеет и противопоказания, поэтому важно знать, можно ли давать его детям и с какого возраста.
Когда давать орехи детям?
Все системы организма маленького ребенка развиваются постепенно, поэтому различная пища вводится в определенный период, когда пищеварительная система уже в состоянии принимать ее и переваривать.
Орех относится к тяжелой пище. Он на 40% состоит из жиров, на 20% – из белков, поэтому оказывает большую нагрузку на пищеварение, требует много ферментов для усвоения.
У детей до 2 лет ферментативная система достаточно слабая, ей будет трудно переварить даже один небольшой орех, поэтому педиатры категорически не рекомендуют употреблять рассматриваемый продукт в этом возрасте. Доктор Е. Комаровский отмечает, что в этом возрасте малыш должен получать 5 основных продуктов, которые сделают питание разнообразным: мясо, овощи, крупы, фрукты, молочное.
Знакомство ребенка с лакомством рекомендуется начинать с 3 лет, однако вводить его следует постепенно и осторожно, так как орех является аллергенным. Это же касается и семечек – по калорийности и высокой аллергенности они стоят в одном ряду с орехами разных видов.
В возрасте 5 лет пищеварительная система дошкольника уже достаточно сформирована, поэтому лакомство будет хорошо перевариваться и усваиваться организмом.
Какое количество плодов можно давать дошкольнику?
Рассматривая тему, с какого возраста можно орехи детям, необходимо указать и норму потребления этого продукта.
Для разнообразия пищевых вкусов, в качестве десерта, ребенку после 3 лет рекомендуется есть около 30 г плодов не чаще двух раз в неделю. При этом важно следить за самочувствием малыша: отсутствие аллергических реакций, тошноты, боли в животе после употребления лакомства разрешает увеличить норму потребления до 50 г.
Противопоказания к употреблению
Этот продукт имеет и противопоказания. Орехи категорически не рекомендуется употреблять в следующих случаях:
- Пищевая аллергия у дошкольника. Белок, входящий в состав продукта, не способен целиком усвоиться организмом, поэтому становится опасным аллергеном. Орех способен вызвать не только диатез, но и анафилактический шок.
- Лишний вес у малыша. Лакомство является достаточно калорийным, поэтому его не стоит есть при ожирении, чтобы не повышать допустимую норму потребления калорий в день.
- Заболевания ЖКТ. Продукт является трудноперевариваемым, поэтому детям с такими проблемами он противопоказан.
Полезные виды для дошкольников
Существует очень много видов плода – грецкий, кедровый, кешью, миндаль, арахис, но все ли эти разновидности можно давать ребенку? Малышам наиболее полезны следующие виды:
Грецкий – богат йодом, витаминами и минералами, способствует развитию и укреплению умственных способностей. Этот продукт есть в каждом доме, однако нужно знать, с какого возраста можно грецкие орехи употреблять дошкольникам. Так как плод способен вызывать аллергические реакции, обострять заболевания ЖКТ, грецкий орех не рекомендуется есть малышам в возрасте до 3 лет.
Кедровые плоды показаны при иммунодефиците и диатезе. Этот вид, наоборот, помогает выводить аллергены из организма. Кедровые орехи могут употребляться с 2 лет.
Кешью разрешены малышам от 3 лет: повышают иммунитет, укрепляют зубы, десны.
Миндаль. Рекомендуется покупать сладкие сорта этого продукта, с осторожностью употреблять дошкольникам с нарушением сердечного ритма, неврологическими заболеваниями.
Арахис считается самым аллергенным видом, это отмечает и доктор Е. Комаровский, поэтому его лучше попозже вводить в рацион. Арахис рекомендуется покупать неочищенным – соленый или в глазури он противопоказан детям.
Таким образом, не стоит спешить с введением орехов, а также семечек, в рацион дошкольника. Оптимальный возраст для начала употребления лакомства – 3-5 лет. Начинать пробовать продукт необходимо с небольшого количества, чтобы не спровоцировать побочные эффекты.
nutguide.ru
